AI助力破解嗅觉密码
Sep 10, 2024
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科学家们正开始破解帮助我们感知气味的复杂密码。
实验室里的气味异常清新。用行话来说,这是一种顽强的气味:一个多星期以来,这股气味一直浸润在纸页间。
对研究人员Alex Wiltschko来说,这是德克萨斯州夏天的味道:西瓜的味道,但更准确地说,是红色瓜瓤过渡到白色外皮的边界上的味道。
Wiltschko在马萨诸塞州剑桥经营着一家名为Osmo的公司。他指出,这是一种以前没人见过的分子。Wiltschko的团队有一项宏大的任务:理解和将气味数字化。成果之一就是创造了这种化合物,名为533。Wiltschko的目标是开发一种能够检测、预测或创造气味的系统,这是一项艰巨的任务。如果你观察它的结构,那么你永远不会猜到它会有这种味道。